今夏减肥健康时尚无糖饮料解嘴馋不能多喝

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夏季来临,很多人追求清凉甜蜜的口感,又不想因此发胖,无糖、低糖是近年来饮料界大为推崇的新“标签”。而中国科大附一院临床营养科的营养师却表示,根据《美国临床营养学杂志》研究,长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及2型糖尿病。现在的人们越来越注重饮食健康,“保温杯里泡枸杞”的人,也逐渐加入了90后大军,将“养生”挂在嘴边。但青年人对于饮料的追求并未放弃,0糖0脂0卡的饮料变成消费者的新宠。今年夏天,随便走进一家便利店,就会发现更多消费者在购买饮料时候的选择由“大咖”可乐、雪碧、冰红茶等变成了新式苏打气泡水、蛋白饮料和茶饮等。即使是买可乐的人,也会在取出可乐的一瞬间决定换个“无糖”或“0度”的,来减少吃甜食的罪恶感。无糖饮料真的“无糖”吗?有糖哦!根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则(GB-)》,如果每ml饮料中含糖≤5g,则可以声称为低糖饮料;含糖≤0.5g,可声称为无糖饮料。无糖饮料并非完全无糖,一瓶ml的无糖饮料,里面也含有2.5g糖分。无糖可乐使用甜味剂代替蔗糖,热量远低于蔗糖,甚至可以忽略不计。理论上,它既可以满足你对甜食的渴望,又可以避免因能量摄入过多导致的肥胖、糖尿病等慢性疾病。“倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖”。“减糖”、“限糖”是近年来的热议话题。世界卫生组织多次发出并升级“限糖令”,都是在期望降低糖的负面影响。女明星们带头提倡的“戒糖”“断糖”概念,让部分消费者开始有意识地减少糖分摄入。世卫组织所指的需要限制的“游离糖”,指的是单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。中商产业研究院的数据显示,在健康化的潮流之下,如今中国80%的消费者会


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