ANNA料理课Part39喝完这杯

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秋初时分,这样一杯沁人心脾的饮料,还不快来试试?

文/ANNA

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ANNA·Record

桃子季马上就要飘过,家里寄来了从皮红到芯的燕红桃。漂亮的颜色非常适合做成桃子苏打,冰镇后酸甜清新,颜色是娇嫩的少女粉。

制作桃子饮品一定要使用香气浓郁的品种,略微硬一点的桃子更适合,上图中由左至右依次是蜜桃柠檬冰红茶,蜜桃苏打,蜜桃可尔必思。

ANNA的料理小贴士

小贴士

1.想要饮品有漂亮的淡粉色,桃子就不要去皮,果核也可以放入锅中一块煮。

2.柠檬汁可以调节果汁的口味。

3.也可以添加少量桑葚或是杨梅,颜色更加漂亮。

4.除了苏打水和雪碧也可以添加泡好的红茶。

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