对鸡尾酒感兴趣的朋友可以私信小编小编收集整理了一套日常鸡尾酒制作视频课程点击作者头像进入首页-点击发私信-回复关键字：鸡尾酒免费获取，同时想进鸡尾酒群的朋友可以添加客服呦~鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒本身的DIY性质比较强，所以选料上原则上是不顾忌的鸡尾酒流传到每个不同文化区域被改造或者主动接受改造都是非常正常的现象这些都是调酒师智慧和灵感的创作也即鸡尾酒一大令人着迷的特性。在中国人们最快能联想到的就是白酒和鸡尾酒的融合，火遍中国的江小白兑雪碧，最简单粗暴的调制方法，却有这一个美丽动听的名字，情人的眼泪。中国白酒与鸡尾酒的融合已经闯入了大家的视线——中式鸡尾酒，不禁惹得众人惊呼：连鸡尾酒也玩起了中国风？白酒调制鸡尾酒中国白酒绝大多数消费量都是酱香型（以茅台为代表）和浓香型（以梁溪玉液为代表），都有较为浓烈的气味（相比伏特加等西方蒸馏酒），因而做底酒会有浓烈气味。清香型的中国白酒，如二锅头，汾酒，江小白等，由于没有特别浓烈的气味做底酒会更类似鸡尾酒。夏日海南基酒：白酒30毫升，辅料：椰汁10毫升。在摇酒器中放入3个冰块将椰汁和白酒依次倒入剧烈摇动10秒钟，用摇和法调制然后将酒液滤入鸡尾酒杯内说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。午夜星辉基酒：白酒30毫升，辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐毫升。在高杯中放入4个冰块将白酒和可乐依次倒入用搅和法调制，然后将跳跳糖倒入杯中插1支吸管饮用说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。夜上海基酒：白酒30毫升，辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐毫升，柠檬1片。在玻璃杯中加入2个冰块倒入柠檬汁和二锅头用调酒棒搅拌，然后加满可乐浮上1片柠檬片装饰。说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。天池基酒：白酒30毫升，辅料：雪碧30毫升。在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入白酒和雪碧用搅和法调制，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。林荫道基酒：白酒10毫升，辅料：糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升。在高脚杯中加入3/4容量的碎冰然后将上述原料依次倒入用调和法调制，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。红高梁基酒：白酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。在玻璃调酒杯中加入4个冰块将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入用搅和法调制，搅拌10分钟滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。其他酒类调制鸡尾酒玫瑰酿黄酒20ML蜂蜜水10ML玫瑰浆水60ML玫瑰糖浆10ML碎玫瑰花些许用摇和法将材料融合在一起倒入茶杯中，撒上碎玫瑰花瓣说明：玫瑰酿风味甜蜜柔和，长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、，清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品。江南米酒15ML蓝橙利口酒15ML生姜片3P蜂蜜水10ML说明：此款鸡尾酒，入口先是清爽的米酒香，然后是生姜的辛辣与蜂蜜水的甜蜜，手边有酒，心中有诗句“能不忆江南？”十里桃花低度白酒白酒20ML蜜桃糖浆5ML蜜桃利口酒20ML红石榴糖浆5ML柠檬汁10ML说明：此款酒适合春天饮用，蜜桃糖浆融入冰镇雪碧与白酒中，犹如和风抚面，心清如水，仿佛置身十里桃花林，感受灼灼桃花带来的怡人清香。
