平时宅在家总是被爸妈说好吃懒做
在家里除了吃就是睡
遇上爸妈出差不在家
只能泡面度日又或者是外卖
但是外面的东西怎么都不如自己亲手做的香！
所以作为吃货的你
不如尝试着自己在家自制美食！
你是手残党？
没关系！
为了大家不再被爸妈“嫌弃”
小编给大家带来了
这10种低难度DIY美食！
手残党赶紧mark下来！
01
●锅烧焦糖奶茶●
难度系数：★☆☆☆☆
食谱来源：
兔子姐姐呀_这款锅烧焦糖奶茶
茶味和奶味都很浓郁
糖的多少可以根据个人口味放
只需3个步骤
就可以喝到自己亲手做的奶茶啦~
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兔子姐姐呀_材料准备：
牛奶ml、白砂糖25ml、茶包3包（或等量茶叶）
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兔子姐姐呀_做法：
step1
锅内放入白砂糖和少量水
小火煮至融化成微黄胶状
白砂糖小火熬成焦糖一定要小火喔!
这步很关键
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兔子姐姐呀_step2
倒入牛奶加入红茶叶慢慢搅动熬出茶色
（全脂奶为佳）
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兔子姐姐呀_step3
关火焖五分钟茶色会出来的更多喔
（不宜过久，不然会有涩味）
喜欢喝冰的小伙伴也可以加入冰块哦
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兔子姐姐呀_02
●家庭版烧烤●
难度系数：★☆☆☆☆
食谱来源：
郭珠珠同学喜欢吃烧烤的小伙伴看过来！
在家也能自制烧烤哦
这个食谱的酱料和外面吃的味道一样
自己做的更加健康和卫生哦~
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郭珠珠同学材料准备：
喜欢的食材、烤箱、五香粉、花椒粉、鸡精、白芝麻、辣椒粉、孜然、粗辣椒、盐糖、生抽、麻油、香油、醋、花生酱
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郭珠珠同学做法：
step1
如果有鸡翅鸡腿之类的
先腌30分钟哦!
腌料:
料酒、生抽、姜片、花椒、孜然、
辣椒、五香粉和少量盐!
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郭珠珠同学step2
调制烧烤料
干料:
五香粉、花椒粉、鸡精、白芝麻、
辣椒粉、孜然、粗辣椒、盐糖少许
湿料:
生抽、味极鲜、麻油、香油、
醋少许、花生酱1勺
然后烧油油烧开
泼入干料然后与湿料混合就好啦!
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郭珠珠同学step3
把自己要吃的菜和肉洗好切好
与腌好的鸡翅一起整齐放入烤盘!
如果烤五花肉
要切的薄薄的更好吃哦
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郭珠珠同学step4
烤箱不用预热
度烤25分钟就可以吃啦!
超级美味
打开烤箱就香哭啦!
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郭珠珠同学03
●腊味焗饭●
难度系数：★☆☆☆☆
食谱来源：
棠梨煎雪不想炒菜的时候做个腊味饭吃
一锅炖简单又美味
香喷喷的
还有小编最爱的饭焦巨好吃！
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棠梨煎雪材料准备：
大米，腊肠，胡萝卜，玉米，甜豆
白糖，香油，生抽，老抽，蚝油
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棠梨煎雪做法：
step1
大米浸泡20分钟放入锅中
加入清水没过大米即可
step2
大火煮开转小火煮大概10分钟
水分干了
码上腊肠，胡萝卜、玉米、甜豆
step3
沿着锅边淋上香油
盖盖子小火继续煮10分钟
step4
调酱汁
半勺白糖+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油
搅拌均匀
淋在煮好的饭上
和米饭搅拌均匀即可开吃咯
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棠梨煎雪04
●网红番茄饭●
难度系数：★☆☆☆☆
食谱来源：
蘑了个菇简单食材就能做出
营养又美味的番茄饭
做法soeasy绝对一学就会!
非常适合懒人和厨房小白
每一口都超满足
连吃三碗饭都不够
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蘑了个菇材料准备：
青豆、米饭、番茄胡萝玉米洋葱、香菇、
香肠、鸡蛋、芝士片
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蘑了个菇做法：
step1
淘好的米放入电饭煲中
水比平时少一点
蔬菜会出汁
step2
食材切丁依次摆成彩虹造型
将番茄划十字放中间
step3
调料搅匀倒入
生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、盐1勺
根据个人口味调节
step4
按下煮饭键
饭煮好后将剥去番茄皮搅拌-下
放入鸡蛋和芝士片再焖上5-10分钟
做出来的米饭会更香浓好吃!
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蘑了个菇05
●冰糖草莓●
难度系数：★☆☆☆☆
食谱来源：哔哔小食记
在这么多的水果冰糖葫芦中
小编觉得草莓是最好吃了的
一口一个酸酸甜甜超好吃
其实冰糖草莓在家做也可以做
家里有糖就行超级简单哦~
材料准备：
草莓一盒、竹签15支、砂糖g、清水g
做法：
step1
草莓洗干净，擦干水分，用竹签插好备用
step2
锅中放g白砂糖，g清水
中小火熬糖
不要翻炒自然溶解冒泡
不然会起糖沙
step3
等到出现焦糖色液体
用筷子取一点糖浆放冷水里
如果变成硬糖就表示可以裹草莓了
step4
关火，草莓快速裹上糖浆，放凉后即可食用
06
●牛奶布丁●
难度系数：★★☆☆☆
食谱来源：
盆盆是只pig不用烤箱的牛奶布丁
新手也能轻松get！
超简单的一个小甜点
口感滑嫩超Q弹又奶香十足！
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盆盆是只pig材料准备：
牛奶、吉利丁片(7g)可换成等量的吉利丁粉、白砂糖3勺
做法：
step1
把吉利丁片放入冰水中浸泡
平底锅内倒入牛奶和白砂糖
小火加热至糖融化
捞出泡软的吉利丁控干水分放入牛奶里
牛奶的温度不能过高
不然吉利丁发挥不了作用
应该是不烫手最适宜
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蘑了个菇step2
吉利丁搅拌融化后
就可以把牛奶液体倒入模具了
中间可以先过筛一下滤出杂质
放入冰箱至少冷藏2小时后拿出
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蘑了个菇07
●番茄老干妈泡面●
难度系数：★☆☆☆☆
食谱来源：
糖果子小食光传统泡面吃法已经过时啦
快来get最新网红泡面新吃法！
好吃到颠覆你对泡面的想象！
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糖果子小食光材料准备：
喜欢的泡面一包、番茄一个、小白菜、
午餐肉、鸡蛋一个、老干妈
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糖果子小食光做法：
step1
小白菜番茄洗干净
番茄切小块
鸡蛋煎成荷包蛋
午餐肉切块微波炉转一下或者煎熟
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糖果子小食光step2
锅里倒入一大碗水
放入番茄煮烂出红汤以后
先下老干妈豆豉煮一会儿
然后下泡面的蔬菜包、干料包煮10秒
最后下酱料包煮一会儿
step3
放入面饼
面饼煮散以后
下小白菜煮一分钟即可关火啦
然后就是倒入碗中
放上荷包蛋和午餐肉开吃
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糖果子小食光08
●部队火锅●
难度系数：★★☆☆☆
食谱来源：
爱做饭的喵酱没想到吧
部队火锅也可以在家自制哦
做法也超简单！
约上三两好友在家吃火锅
这感觉不要太爽！
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爱做饭的喵酱材料准备：
各种喜欢的蔬菜、火锅丸子、韩式辣酱、辣白菜、
年糕、芝士、肥牛、辛拉面、洋葱
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爱做饭的喵酱做法：
step1
酱汁做法
蒜末加入2勺韩式辣酱、2勺生抽、1勺白糖
和辛拉面的粉包
加入3勺雪碧或水搅拌均匀
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爱做饭的喵酱step2
锅里热黄油下入洋葱翻炒几下
然后圆白菜娃娃菜铺底
上面依次摆上准备好的蔬菜和火锅丸子
中间摆上拉面饼
step3
淋入酱料倒入3碗水
加盖开火煮到拉面变软
打上一颗鸡蛋铺上芝士
加盖小火焖煮到芝士融化
然后就可以开吃啦
先吃拉面哦不然泡久了会坨
边吃还可以边加水下肉和丸子、蔬菜之类的~
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爱做饭的喵酱09
●椰汁糕●
难度系数：★☆☆☆☆
食谱来源：
sd味蕾超好吃的「椰汁糕」在家就能做~
夏日必备美味高颜值的冷冻椰汁糕
用来招待朋友效果一级棒
吃下去每一口都带有浓浓的椰汁味
口感爽滑甜味适宜~
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sd味蕾材料准备：
纯牛奶毫升、白砂糖5匙
椰浆毫升、椰蓉、吉利丁片2片
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sd味蕾做法：
step1
把椰浆纯牛奶白砂糖一起煮沸腾
step2
吉利丁片用15度温水泡
1分钟之内变软捞起来
step3
把吉利丁片放进煮沸腾的椰浆牛奶中搅拌至融化
再倒出容器中
放冰箱急冻冷藏3小时
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sd味蕾step4
取出来用刀子划成小块倒出碟子
再撒上椰蓉就可以开吃啦~
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sd味蕾10
●电饭煲蛋糕●
难度系数：★★★☆☆
食谱来源：
民谣厨房超级软的自制电饭煲蛋糕~
比其他DIY美食稍微难度高点
但小编相信这绝对难不倒聪明的你~
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民谣厨房材料准备：
鸡蛋5个、纯牛奶g、普通面粉g、
60g、糖50g、醋
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民谣厨房做法：
step1
打5个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离
蛋黄碗中加入g普通面粉、60g食用油
g纯牛奶Z字型搅拌成糊
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民谣厨房step2
蛋白加入2滴醋
搅拌打发分3次加入糖共60g
打发至至筷子立住
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民谣厨房step3
蛋黄糊与打发的蛋清一个方向搅拌均匀
保温预热5分钟后电饭锅内刷油
倒入蛋糕糊
震2下把气泡震出
按煮饭键自动跳档后焖20分钟
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民谣厨房原来在家可以自制如此多美食
快收藏起来
马上动手试试看吧！
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