史上最全的百香果做法大全,实在是太全了

百香果柠檬汁

NO.1

凉爽的夏季,来一杯百香果柠檬汁,酸酸的百香果和青柠,揉入甜甜的雪碧和苏打水,绝对会碰撞出绝美的火花!

用料:青柠或小青柠1个、百香果2个、苏打水或雪碧1瓶、冰块适量

做法:

a.首先投入冰块,喜欢冰凉的可以多放一点;

b.百香果洗干净,对半切开,一杯一个百香果,直接放入玻璃瓶;

c.青柠用盐搓洗干净,切小块一杯可以放半个-1个青柠,青柠投入前先将柠檬汁挤入;

d.喜欢苏打水的可以加入苏打水,喜欢雪碧透心凉的可以加入雪碧。

百香果酱

NO.2

酸酸甜甜的百香果酱

可以夹面包吃

泡水喝

直接吃

既然吃法那么多,味道又那么美,赶紧动手吧!

用料:百香果10个、柠檬半个、麦芽糖适量、冰糖适量

做法:

a.百香果从中间切开,取出里边的瓤。放入小锅中;

b.开大火将百香果烧开,然后转中火;

c.放入适量的麦芽糖;

d.挤入适量的柠檬汁,放入适量冰糖;

e.用中小火在小锅里熬熬,一边熬一边搅拌,以免糊锅,熬制百香果颜色变深,酱汁浓稠即可。

Tips:

1、麦芽糖如果有些硬的话,就放到微波炉打20秒,就可变成流动状了。2、熬制果酱的时候一边熬一边用勺子搅拌,以免糊锅。3、将装果酱的瓶子提前用开水煮一下杀菌。4、熬好的果酱放入瓶子里,盖好盖子,晾凉后放入冰箱冷藏。

大功告成

百香果冰块

NO.3

酸酸的百香果做成冰块,直接放在嘴里嚼一嚼,嘎嘣脆的冰块儿,或者直接投入夏日特饮里面,也是别有一番滋味!

用料:百香果2个、凉白开、冰格

做法:

a.准备好冰格,百香果洗干净对半切开;

b.将百香果连同汁水倒入冰格,大约至6分满;

c.将清水倒入填满冰格,放入冰箱内冷冻即可。

百香果冰棒

NO.4

用料:浓稠型酸奶g(纯素者可用椰奶替代)、芒果80g、百香果1个、龙舌兰蜜(相比较其他蜜,它的甜度和热量不是太高。当然了你也可以换成玫瑰蜜,桂花蜜等花蜜,味道也是很香的)1勺

做法:

a.准备好酸奶、芒果果肉、百香果取果肉和果汁。

b.将所有准备好的材料和一小勺龙舌兰蜜用料理机打匀或者用料理棒搅拌均匀。

c.将所得的混合液倒入冰棍模,先将其冷冻半小时至一小时再插木棍更利于固定位置。然后整体冷冻四小时以上就完成啦!

tips:

1.在添加蜜龙舌兰蜜时,可以尝尝味道,自行根据个人口味和果子酸度调节蜜的用量

2.冰冻好的冰棒在脱模的时候,如果室温比较高的情况下,就在室温放置一会后,用湿毛巾擦拭掉模子外围的浮冰,或者模子底部放在水中泡一下,轻轻拖拽棍子就好啦。

百香果冰淇淋

NO.5

用料:半杯腰果酱、1?杯椰奶、?杯椰子油、?杯枫糖浆、1茶匙香草精、半个柠檬榨汁、2个百香果

做法:

a.除了百香果,其他材料都混合进搅拌机搅拌约1-2分钟,直至均匀;

b.将百香果的果肉舀出,与搅拌好的一起混合约20秒;

c.将混合物转移到其他容器,图示是用椰子壳,放入冰箱冷藏4小时后即可;

d.食用前先解冻2-5分钟。

「纯素百香果布丁」

NO.6

「纯百香果汁慕斯蛋糕」

NO.7

「水果拼盘」

NO.8

「百香果慕斯」

NO.9

「百香果炆排骨」

NO.10

「廋肉老鸡煲百香果」

NO.11

关于百香果营养功效百香果原产巴西,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味而被举为“百香果”,又有“果汁之王”的美称。百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素,所以百香果具有极高的营养价值和养生价值。吃百香果的9个“坏处”吃了百香果我们没有咽喉病了百香果能够入药,有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。将百香果果肉挖出,红枣去核,放入开水中冲泡。待开水变温水后,加入蜂蜜搅拌,起到润喉润肺的作用。吃了百香果我们肠胃健康了百香果有消炎镇痛、清理肠胃的作用,用香果果肉、草莓、清水打成果汁,加适量蜂蜜或糖即可。吃了百香果我们免疫力变强了百香果富含维生素C,能有效提高人体免疫。取百香果三个,冷开水约毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。吃了百香果我们血压降低了百香果富含维生素和膳食纤维,有降脂降压的效果,非常适合高血压患者吃。吃了百香果女性更年轻貌美了百香果具有活血功效,红糖又能补血,二者结合活血补血,百香果红糖饮是对女性健康非常有益处的饮品取适量纯净水加热,将百香果切成四瓣放入水中,按照个人口味加入红糖。煮沸后3~5分钟即可,适当延长时间口感更佳。吃了百香果让癌症发病率大大降低百香果含有多种对人体有益的成份,能够净化机体,避免有害物质在体内沉积。切开百香果后,用勺子刮下果汁果肉,直接鲜食。吃了百香果我们酒后更清醒了百香果香蕉奶茶具有解酒作用。将百香果果肉、牛奶、香蕉剥皮后一同放入搅拌机,打成汁即可。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。吃了百香果我们身材变好了食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。吃了百香果我们睡眠变好了百香果是天然镇定剂,具有松弛、镇定神经的效果,可以有效治疗失眠,帮助进入深度睡眠。方法:挖出百香果肉,与酸奶混合,加入蜂蜜或白糖搅拌后即可食用。不看不知道,原来百香果还有这么多的功效想要变得年轻貌美就赶紧去买个几斤回来吃啦~~~

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