紅酒還是純的好雪碧也是純的好rick
周圍很多朋友都會和我說,葡萄酒尤其是干紅喝起來太澀了,難以下嚥。
然后他們得意的告訴我用紅酒兌雪碧、可樂還有紅牛啥的是最好的解決方法。紅酒變甜了,而且貌似可以骗人,不容易醉。
但是!事實真的是這樣嗎?
当面我不好说,但是 因为对于葡萄酒酿酒师来说,酿造一瓶上乘的葡萄酒,最重要的就是去除葡萄天生的甜味,这个工艺往往要耗费酿酒师数十年,甚至一辈子去努力和探索。
这就如同在好的中餐厅,厨师对每道菜该用什么样的原料和配料,什么样的火候,都是有讲究的,端上餐桌后,食客只需品尝现成的就好,无需再用油盐酱醋调味。
为什么葡萄酒不能兑着喝?讲了那么多葡萄酒不能兑着其他饮料喝,那到底是什么原因呢?
1破坏口感上面讲了,葡萄酒酿酒是为了把葡萄中的甜味去掉可能要花几十年年甚至一辈子的时间。
甜得葡萄汁谁没喝过?但是再好的葡萄酒,到了中国就被很多人用一瓶雪碧破坏掉了。
2有害身体健康想不到吧!葡萄酒兑雪碧竟然会影响身体健康。
大家都知道,雪碧属于碳酸饮料,进入胃部能够释放二氧化碳气体,二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠,而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多,从而加大对人体的伤害。明白了不?
此外,过量的酒精在碳酸的作用下,容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。我天!以后喝酒我只喝纯的(洋酒除外)!
有的朋友刚开始接触葡萄酒,可能不太习惯干红或干白葡萄酒的味道,但如果因此选择不再踏入奇妙的葡萄酒世界未免可惜。
这种情况下,不妨先从香气浓郁直接,单宁含量低,简单易饮的葡萄酒喝起。
智利的8号赤霞珠属于半干型葡萄酒,本身微甜,适合刚学喝红酒的朋友入门品鉴。此酒有着清新的水果香、花香及一丝蜂蜜香气,酸爽怡人,且有与之平衡的甜度,非常易饮。
喝红酒和和咖啡很像,都是要喝纯的味道,不加任何其他的添加是最好的。
这就不得不说我们的了,属于白酒中没有任何添加剂的产品。想要正真的得到品味白酒,也是不错的选择。
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