冬天到了，大家聚在一起喝白酒的时间也越来越多。走过路边灯火辉煌的餐馆，一眼望去玻璃上水雾蒙蒙，餐馆里的人觥筹交错好不热闹。
那么大家聚在一起喝酒的时候，都会怎么喝呢？说到这里肯定有酒友会有疑问了，喝酒不就是直接喝？还能有怎么喝？
那么今天麟大官人就来跟大家聊聊白酒几种“另类”的喝法，让你在和朋友一起喝酒的时候，格调拉满！
一、温酒说到温酒，大家一定不会陌生，自古以来，我国喝酒就有温酒的习惯，“曹操煮酒论英雄”、“关羽温酒斩华雄”的故事中，都有温酒这个细节。
古时候人们喝酒之所以需要温酒，其实是因为那时候人们喝的酒是发酵不完全的黄酒。由于酿造技术落后，所以在酿造过程中，酒中的杂醇油等有害物质无法被去除。
酒被加热之后，可以在一定程度上去除有害物质，也会让酒的口感更好。
温酒的习惯在我们酿造工艺成熟之后，就慢慢被遗忘了，但是在寒冷冬天喝上一杯温酒，温热的酒液顺喉而下，涌入胃中，这种感觉还是十分美妙的。
不过温酒也是一门学问，水太热的话，也会导致酒中的乙醇挥发，所以一般来说，把白酒放在50℃的水中温一下，入口的温度在30℃左右就可以。
二、调味酒
年长一些的酒友可能没有尝试过喝白酒的调味酒，调味酒在年轻人中比较受欢迎，一般来说下面这几种调味方式比较受欢迎。
1.加雪碧
在白酒中加上一半的雪碧，酒杯往桌上一顿，气泡瞬间就会溢满整个杯子，喝酒的仪式感一秒拉满，非常炫酷，深受年轻人的喜爱。
不过加雪碧的调味方式，对于酒量不好的人来说并不友好。
一方面是因为雪碧里的二氧化碳会加速人体对酒精的吸收，另一方面是酒味不重，喝起来感觉像是在喝饮料，很容易喝多。
2.加柠檬
白酒加柠檬这种喝法应该很多人都是不知道的，相比较在白酒中加饮料，加柠檬显然就更适合年长一些、口味重一些的酒友了。
加入柠檬之后，白酒的香气会变得非常浓烈，入口也会带有更加辛辣的口感，细品之下还会有丝丝苦意。
3.加话梅
白酒中加入话梅之后，酒体会更加的香甜，也会更加细腻。有些度数高、难以下咽的烈酒加上话梅之后更是有着“春风化雨”般的体验。
话梅柔和了酒的暴烈，但是并没有掩盖酒香和酒气，刚烈与柔美的结合，让白酒别有一番风味。
需要特别注意的是，这些调味的饮酒方式，仅适用于清香白酒和浓香型白酒，并不适用于酱香型白酒，毕竟酱香型白酒本就别有一番风味。
如果想要尝试酱香型白酒的话，不妨试试下面几款！
1.木台厚道酒
出自于原茅台副厂长冯小宁之手的木台厚道酒，采用了茅台镇特有的糯高粱、小麦和赤水河水进行酿造。
酿造工艺也严格遵循了的坤沙酿造工艺，成酒之后还经过了5年的陈藏。
这款酒经常出现在当地人的酒桌上，成箱成箱往家搬的更是不在少数。
酒液微黄透明，如琥珀一般，一看就是很有年份的酱酒。
由于脂含量高，所以酒液挂杯明显，酒柱紧致粘稠，而且入口极为醇厚顺滑，就连下咽的时候，酒体也成团不散，如同珍珠滑过。
最爱的就是它浓郁的酱香味，还混合着焦糊香和花果香，爱酱酒的人，要的不就是这股“茅酱味”！
2.北大仓部优
不同于贵州酱酒的风格，北大仓是典型的北派麸曲酱香酒，就是我们常说的“碎沙酒”，比起大曲酱香，麸曲酱香出酒率高、效率高、成本低，也不需要很长的发酵时间。
虽然在酒质上不如坤沙酒，但是作为酱酒入门还是完全足够的。
冬天是白酒饮用量最高的季节，酒友们不妨尝试一下上面几种白酒的喝法。
这些白酒的“另类”喝法都很有趣，不过酒友们要注意一定要结合自身情况选择饮酒方式、注意饮酒量，可不要贪杯哦！我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您