红酒要加雪碧才能喝?注意这几点,过年远离“假红酒”!
如果要说到红酒的话,它并不是我们中国的传统制酒,而是一些西方国家发明出来的酒种,属于葡萄酒当中其中的一类。虽然我们中国有着很多种植葡萄的地方,而且在很久以前也都开始种植葡萄了,不过也一直没有用种植出来的葡萄酿酒。红酒是从国外传播过来的酿造工艺,基本上它的酿造过程也并不是很复杂,属于自然的发酵果酒,现在也有很多人平时喜欢自己在家里面像这些红酒喝只不过红葡萄酒,因为工艺上的差距,它的品质也是存在着很大的差异,有的人在喝红酒的时候经常喜欢用一些雪碧来兑在一起喝,觉得只有这样喝的话,口感才会很好,不然光喝红酒的话就会觉得非常苦涩,其实这并不是红酒的口感不好,很有可能是你喝到了假的红酒,那么我们在生活当中又该怎样来区分真假红酒呢?特别是在过年的这个期间很多人的家里面都会买上一些红酒来喝,今天要跟大家来聊的就是这个话题了,红酒要加雪碧才能喝?注意这几点,过年远离“假红酒”,下面我们就一起来了解一下吧。
1、标签
我们都知道标签是一种商品,最基本的信息展示,只不过在标签上面能够展示的信息也是非常有限的,就拿红酒来说,把很多人以为标签上写着外文,那么这种红酒就一定是从国外进口过来的,其实这种想法并不是正确的,我们大家要知道红酒上面的标签也仅仅只是一张纸而已,要印一张这样的一张纸,对现在的人来说也是非常简单的,而且更重要的一点,就是现在凡是进口到国内销售的外国商品都必须要按照统一制式贴上中文标签,而上面的中文信息要和显示的外文信息一一对应也就是需要把外文正确的翻译成中文,这样的话也更加有利于大家识别和使用,因为毕竟不是每个人都能够看得懂标签上面的这些外文。
2、条形码
我们都知道现在我们国家的进出口贸易也是非常频繁的,所以制定了很多贸易上的规则,一般来说外国的东西如果想要进口到中国的话,那么价格通常也都会翻倍,所以有很多人也都会利用这个空子把国内的商品伪造成进口的东西来获取一些不法的利益,红酒也是这样的,所以现在凡是进口的红酒都会标明原产地,这样就能够方便消费者进行查询,而原产地的信息就藏在条形码当中,现在世界上红酒品质最好的无非也就是英国,法国,澳大利亚,励志等这些拥有大型葡萄种植园和酿造基地的国家了,而这些国家也都有着自己代表的条形码,就比如说法国是3开头的,而中国本土的就是69,所以我们在购买红酒的时候也可以通过核对条形码和标注的原产地来进行区分,如果不对应的话,那就一定是假红酒了。
3、沉淀物
很多人都认为如果红酒里面有沉淀物存在的话,那就一定是假酒,其实并不是这样的,凡是喝过啤酒的人都知道在啤酒瓶上也都会标注这样的一行字,那就是向内如有沉淀物属于正常现象,因为这些都是属于啤酒自然发酵过程当中没有进行蒸馏,只有勾兑和过滤的过程,所以有一些沉淀也是在所难免的,如果看不到任何沉淀物的话,我们才应该感觉奇怪呢,而白酒的话就不一样了,因为白酒大多数都是经过蒸馏制作出来的,而且也都经过了多次的提纯,如果白酒当中存在沉淀物的话,虽然不一定是假酒,但是一定是一些劣质的白酒无疑了。
4、计量单位
我们都知道在我们中国采用的计量单位通常都是毫升ML,采用的都是国际标准,但是国外的计量单位就不一定了,有的时候使用的是国际标准,但是大多数采用的都是他们本国的历史沿用计量单位,就比如说法国所用的计量单位通常是cl,如果我们看到在酒瓶上标注的是法国进口,但是计量单位却是毫升的话,那就不需要怀疑了,这种一定是假红酒。