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这样做的苦瓜一点都不苦清甜爽口炎炎夏日来上一口别提多美味啦！
By四喜丸子吖
用料苦瓜根雪碧一瓶ml蜂蜜3勺柠檬1个做法步骤1、苦瓜祛籽把白色的瓤全部刮干净
、切片切丁皆可
3、锅中倒水烧开放入苦瓜焯烫1分钟(时间不要太长不然苦瓜会变软)
4、放入冰水中冰一下捞出
5、依次放入柠檬蜂蜜
6、最后倒入雪碧末过苦瓜放入冰箱冷藏小时即可
苦瓜的营养功效苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
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