视频网站vip会员账号 http://m.jpm.cn/article-123588-1.html当人体血液中尿酸持续升高时，就会增加患急性痛风关节炎的风险，严重的还会导致多处器官受损。尿酸高主要和人们平时的饮食有密切联系，比如摄入高嘌呤食物过多，就会增加患痛风以及肾衰的风险。痛风一旦发作让人痛苦不堪，而我们能做的就是控制高嘌呤食物摄入，才有助于稳定尿酸水平。哪些食物堪称“嘌呤大王”呢？4种美食，堪称“嘌呤大王”，是痛风者饮食大忌，忍住就是赢尿酸高少吃：海鲜和动物内脏现在生活条件普遍提高，饮食越来越多样化，海鲜和动物内脏，有些人非常爱吃。但是这两种食物均属于高嘌呤食物，很容易引发血液中尿酸升高。高尿酸患者应该严格控制海鲜和动物内脏类食物的摄入，并且谨慎食用，否则可能会导致病情越来越严重。当然并非所有的海鲜都不能吃，比如海参和海蜇皮嘌呤含量比较低，可以适当使用，而草鱼、鲫鱼、虾，属于中嘌呤食物，人在食用时一定要控制好量。尿酸高少吃：酒精类饮品痛风患者应该控制酒精类饮品的摄入，因为酒精是需要肾脏进行代谢的，但是酒精与尿酸会产生相互抵抗的作用。如果我们已经使用了大量酒精，身上就会优先排除酒精，就会阻碍尿酸成分的排出，尿酸成分不断升高，形成痛风石，加剧关节疼痛感。如果你痛风发作期间大量喝酒，只会导致病情越来越严重，所以患上痛风的人一旦出现关节疼痛的症状，请你做到滴酒不沾，平时也要少量饮酒。尿酸高少吃：含糖饮料可乐，雪碧，橙汁等等这些里面都还有非常多的糖分，而糖分摄入过多也会促使体内尿酸生成，这也是为什么很多年轻人尿酸一直高的重要因素。尤其是在炎热的三伏天，有些年轻人喜欢用碳酸饮料代替白开水摄入，这在无形之中就会加剧痛风的症状，让身体关节疼痛难忍。新鲜的水果中含有的果糖成分非常丰富，摄入过多也会阻碍尿酸的排出，想要缓解痛风症状，新鲜的水果最好少吃，忍住就是赢。尿酸高少吃：骨头汤猪骨汤，牛骨汤这些所谓的高汤，其中含有乳白色汤液是从油脂乳化而来，所以油脂含量非常高，摄入大量油脂会导致代谢异常。高汤中的嘌呤含量非常高，堪称“嘌呤大王”，因为嘌呤易溶于水，食物中的嘌呤容易进入到汤汁之中，所以不建议大量饮用，很不利于健康。经常喝高汤的人也容易导致身材肥胖，而肥胖是慢性疾病喜欢的人群，所以应该控制高汤类食物的摄入，稳定尿酸水平，呵护身体健康，忍住就是赢。痛风“最爱”这5类人！第1类：男性相关数据显示，痛风患者的男女比例大概是15:1。主要是女性有益先天优势，体内雌激素促进尿酸排泄，还能抑制关节炎发作。男性体内雄性激素“钟爱”尿酸会抑制肾脏对尿酸的排出，促使尿酸水平不断升高。第2类：爱吃肉、海鲜的人上面我们说到肉类海鲜属于高嘌呤食物，吃多了会增加痛风概率，而喜欢吃肉吃海鲜的人更容易受到痛风的喜欢。相关统计显示，常吃肉类食物的人患痛风的发病率约为30%，常吃火锅者痛风发病也非常高，若你爱吃请你忌嘴。第3类：肥胖者肥胖者的血清尿酸值与肥胖的程度呈正相关系，也就是说痛风的发病风险会随着体重而加剧。根据相关数据统计显示60%~70%的痛风患者是肥胖人群，所以控制自己的体重至关重要。第4类：中老年人中老年人尤其是60岁后的人，随着年龄增长，关节老化，钙质流失，软骨组织也会逐渐减少，此时也会加剧痛风症状。而绝经后的女性，由于体内雌激素水平逐渐降低，雄性激素上升也容易增加患痛风的风险。第5类：有痛风家族史的人父辈得过痛风，其后代的发病率约为50%~60%。通过这一点可以证明痛风具有一定遗传性，所以如果你的家族中有人患痛风，那么在平时应该控制高嘌呤食物摄入也要做好体检工作。三伏天，控制尿酸，谨记一勤、二多、三忌进入炎热的三伏天，是痛风发作的高发期，因为人们出汗量比较大，尿酸浓度会升高，夏季很多人喜欢喝啤酒，吃海鲜更容易导致尿酸升高。“一勤”：勤喝水、促进尿酸排出水，是身体最好的排毒剂，多喝水能够促进体内血液循环排出尿酸，减轻肾脏的负担，有助于调节尿酸水平。炎热的夏季，身体出汗量比较多，此时一定要控制好水分的摄入，痛风患者至少保证~毫升水分的摄入才能稳定身体新陈代谢，缓解痛风症状。“二多”：多运动、多吃菜多运动——控制体重，避免肥胖研究数据显示，肥胖会增加尿酸高的危险，肥胖会使肝脏代谢异常，包括尿酸代谢紊乱，增加痛风风险。体内尿酸升高也会增加高血脂，高血糖的风险，适当运动更有助于控制饮食，预防肥胖，另外运动还有助于提高身体新陈代谢，促进血液循环稳定尿酸水平。在炎热的三伏天，每天进行适当的有氧运动是有助于尿酸排出的，但是在痛风发作期间不宜进行剧烈运动，以免痛风症状加剧，影响健康。多吃菜——调节体内酸碱平衡新鲜的蔬菜是各种营养最好的来源，尤其是矿物质膳食纤维等多吃蔬菜有助于调节体内酸碱平衡，利于尿酸排泄。研究发现，尿酸在酸性环境下更容易结晶析出，而在碱性环境下更易溶解。冬瓜是碱性食物，不含脂肪，含钠量，含热量都非常低，具有利尿作用，把尿酸等有害物质带走。茄子属于碱性的食物，不含嘌呤物质，能促进人体活血消肿、清热止痛，很适合高尿酸患者。“三忌”：忌喝酒、忌喝咖啡、忌吃调味料忌高脂肪食物高脂肪食物的热量非常高，进入体内不能及时消耗就会增加体内脂肪，又发生才肥胖，体内脂肪过高会抑制尿酸排出。建议尿酸偏高的人群应该避开高脂肪食物的摄入，比如油炸，红烧肉，锅包肉等，从而促使尿酸水平稳定，缓解痛风症状。忌喝咖啡咖啡本身不会增加嘌呤的含量，但是咖啡具有兴奋，自主神经的作用加重痛风也可能会诱发痛风急性发作。尤其是在炎热的三伏天，喜欢熬夜还喜欢喝咖啡的人，更容易给身体带来双重伤害，痛风患者尽量避开饮用，或许更有助于身体健康，尿酸水平慢慢降。忌吃调味料生活中的调味料有很多，但有些调味料对尿酸水平会造成影响，比如蚝油，海鲜酱，香菇酱，浓缩鸡汁等。这些调味品都属于含嘌呤比较高的食物，饮食上最好还是以清淡为主，少食用调味料，呵护身体健康，预防疾病。
