升级版麻酱流汁宽粉,粉中极品啊啊啊

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#美食教程#跟你们分享一下我昨晚的夜宵,就问你馋不馋?馋!不!馋!这个流汁宽粉,绝对是我最近最爱的邪恶夜市美味之一。做法简单,煮一煮拌一拌就超好吃了!不要管热量,好吃就完事儿了。宽粉滑溜溜的口感,裹上浓浓的香醇的花生酱,那么一嗦~嗯,是糊一嘴的幸福。哦对了,为了防止光吃宽粉太单调,我还加了丸子蟹棒、金针菇.......任何你想吃的食材都能煮熟之后加进去!食材准备:即食大拉皮、金针菇、喜欢的丸子、辣椒粉、黑胡椒粉、蒜沫、葱花、花生酱(或芝麻酱)、生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐哈哈哈哈,连煮宽粉这一步都省啦,真的不要太方便。但是我忘了我要煮丸子,so......如果你不加丸子或者蔬菜什么的,只吃个流汁宽粉,就比较推荐用即食大拉皮,少了一个水煮的步骤,真的省好多事。瞬间觉得整个厨房都不热明亮了!如果要煮丸子蔬菜之类的,就没什么差别了,反正都要开火......step1:即食的大拉皮用水冲洗一下就好,然后将丸子煮熟~step2:拉皮和丸子蔬菜码到碗里,加入一勺辣椒面、一勺蒜沫、5g黑胡椒粉、葱花、适量白糖和少许食盐,最后淋上热油~油泼!是万物的第一道灵魂!热油呲啦下去的一瞬间,那个香哟~~绝对是普通的调料拌一拌出不来的味道。感觉所有的香气都被瞬间激活!呲啦~~~(手动配音)step3:再加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、三勺花生酱(花生酱加适量清水稀释一下)这里要注意一下!!我知道大家家中常备的通常是芝麻酱,但是这个流汁宽粉我强烈推荐用花生酱~因为花生酱吃起来自带一点甜甜的味道。配上宽粉或者是拉皮冰冰凉凉、滑溜溜的口感,好吃又不腻,简直不要太爽!如果你是老北京,应该听说过“二八酱”也可以,也特别好吃。家里如果只有纯芝麻酱,也没问题,可以澥得差不多的时候加点雪碧豁楞豁楞,清爽、解腻、提鲜,麻酱+雪碧这组cp,可以锁死!最后kuakua一顿拌匀!铛铛铛铛,就完成啦!!超好吃的流汁宽粉~~滑溜溜的宽粉被浓稠微甜的花生酱包裹起来。吸溜一口,哇~~~满足!啊~~~来吃一颗鱼丸。莫名有一种麻辣拌的感觉,但是讲真,自己做的比外卖好吃不知道多少倍!这么一大盘我自己一个人全吃光光了!深夜一边追剧一边吃鲜香麻辣的流汁宽粉,再配一听可乐,爽!!以上!就是流汁宽粉的内容啦~


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