谁说黄瓜一定要凉拌,分享三种黄瓜吃法

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黄瓜,清爽的夏日之选,其脆嫩的口感常常令人陶醉。而今天,我们将黄瓜巧妙搭配肉卷、雪碧泡黄瓜以及腌黄瓜,为味蕾带来一场美妙的盛宴。

一,黄瓜肉卷

食材:黄瓜、猪肉片、酱油、盐、黑胡椒、蒜末

做法:

1.将黄瓜切成薄片,猪肉片用酱油、盐、黑胡椒搅拌腌制片刻。

2.将腌制好的猪肉片包裹在黄瓜片上,用牙签固定。

3.平底锅烧热,放入蒜末炒香,再加入黄瓜肉卷翻炒至熟透。

图片仅供参考

二,雪碧泡黄瓜

食材:黄瓜、雪碧,小米辣

做法:

1.将黄瓜切成薄片。

2.将黄瓜片放入碗中,倒入适量的雪碧,撒上小米辣。

3.放入冰箱冷藏30分钟,让黄瓜充分吸收雪碧的清新气泡。

图片仅供参考

三,腌黄瓜

食材:黄瓜、黑醋、糖、盐、蒜末、红辣椒片

做法:

1.将黄瓜切成段,放入大碗中。

2.混合黑醋、糖、盐,搅拌至溶解,倒入黄瓜中。

3.加入蒜末和红辣椒片,拌匀后放入冰箱腌制2小时。

图片仅供参考

这三道黄瓜美食以其清新爽口、色香味俱佳的特点,为夏日增添了一抹美好。黄瓜肉卷的口感丰富,雪碧泡黄瓜带来了独特的气泡感,而腌黄瓜则以其酸辣可口成为餐桌上的一道亮点。在这个季节,让我们一同品味这些美味,感受食物带来的幸福。




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