买了一个西瓜回家，我这样做，婆婆对我直夸赞
夏天天气炎热，西瓜是非常的解暑。所以说夏天最常见的水果应该就属西瓜了吧，但是买西瓜也算是一个赌博，我们有时候买的西瓜是甜甜的、吃上去沙沙的，味道非常好。但是有时候买的西瓜又是非常的酸，吃上去还不熟。其实买西瓜也是有很多技巧的，比如西关敲上去，发出咚咚的声音。这样的西瓜习惯味道就是非常好的，还有一个就是相同大小的西瓜，如果西瓜比较轻的那一个是熟透了的西瓜，但是如果西瓜很重，这就说明西瓜并没有成熟。
所以你们在买西瓜的时候一定要掌握好挑西瓜的方法哦，买完西瓜之后，回来如何制作习惯也是一个非常重要的事情。虽然说西瓜切开之后直接吃味道也是很好的，但是我们走在大街上，后面会看到很多人在卖西瓜汁或者是用西瓜制作的冰激凌，还有一些人会把西瓜制作成冰糕或者是饮料之类的。那些关于西瓜的食品并不是只有店里可以吃到的，我们在家中也是完全可以吃到的。
比如用吉利丁粉做成的西瓜果冻这件事完全可以自己制作的，但是我们今天制作的是西瓜果冻条。我从小区楼下买回一个西瓜，然后将西瓜中的瓤全部掏出，把它们放到榨汁机中打成汁。之后将西瓜籽和西瓜渣过滤，这样的西瓜汁看上去就比较顺滑，做出来的西瓜条果冻口感也会更加的好。将过滤好的西瓜汁中加入少许的白糖和白凉粉，将西瓜汁倒进锅里，不停的煮。
在煮西瓜汁的时候我们一定要全程用小火，而且还要不停的搅拌，以免糊锅。等到西瓜汁变得非常浓郁之后，我们可以将西瓜汁放进长方形的保鲜盒之中。然后放在冰箱中开始冷藏，大约4到5个小时之后，我们就可以将保鲜盒拿出来，这时候就非常的硬了，呈现出固体状。然后我们将他们擦成条状，就像是凉粉条一样。为了使这道美食的颜值更加的高，可以将它盛的西瓜条放进原来的西瓜皮之中。
这样红红绿绿相交映，口感真的是超级的好，卖相也十分的好。我们在吃的时候再加上冰凉的雪碧，凉凉的，润滑润滑的，口感爆棚。喜欢的朋友可以回家试一试，至于白糖和白凉粉的比例是1:1就好了。美食并不只是存在于高级饭店之中，美食还存在于你的手中。瓜皮也是有很多吃法的，就有西瓜皮的饺子馅儿还有用西瓜皮做成的凉菜，在或者就是西瓜蜜饯了，口感超级的好。婆婆超级喜欢吃，对我直夸赞。最后喜欢的朋友要记得留言哦，小编在评论区等你。
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